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Teletrabajo: Adapta tu cocina con estos 8 consejos del Instituto Silestone

El teletrabajo ha sido fundamental a lo largo de este año 2020 debido a la pandemia de la Covid-19 y sin duda, es un modelo laboral que ha llegado para quedarse. Esto no es sólo porque los tiempos que corren lo requieren, sino también por las múltiples ventajas que el teletrabajo otorga tanto al trabajador […]

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Toxiinfeciones alimentarias: evita la contaminación cruzada

El Instituto Silestone recomienda diseñar la cocina doméstica para evitar la contaminación cruzada (algo fundamental para la prevención de las toxiinfecciones alimentarias) aplicando el principio Marcha hacia Delante, utilizado en restauración. Hay que poner precaución con las toxiinfecciones durante todo el año pero es cierto que en verano, las precauciones deben extremarse ya que debido al

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