BORA Classic 2.0: extractor y placa unidos - CAFRAN
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BORA Classic 2.0: extractor y placa unidos

BORA Classic 2.0 es la combinación del extractor de superficie de primera calidad y diferentes y potentes placas de cocción.

Actualmente en Cafran Cocinas disponemos de este sistema en nuestra exposición, puedes venir para verlo en funcionamiento y comprobar por ti mismo las ventajas de esta revolución en el mundo de la extracción. ¿Quieres saber cómo funciona? Sigue leyendo.

La física aplicada a BORA Classic 2.0

En BORA Classic 2.0 los vapores y olores de cocción no llegan a elevarse porque son aspirados directamente donde se producen: en la placa de cocción, directamente de la olla, asador, sartén o plancha. No es magia, es física aplicada según los principios básicos de mecánica de fluidos. Simplemente aprovechan un flujo transversal, más potente que la velocidad de ascensión de los vapores de cocción.

Sistema de extracción

En el sistema de extracción BORA, el vapor de cocción se deriva directamente hacia el exterior, mediante el ventilador, a través del sistema de conductos BORA Ecotube y la caja de pared BORA 3box. El vapor y los olores se eliminan así completamente del área en la que se cocina. Al trabajar todos los sistemas BORA, al contrario que las campanas extractoras tradicionales, con tecnología de flujo inteligente en lugar de un gran volumen desplazado, se deriva menos aire caliente de la habitación fuera de la casa, ahorrándose así energía.

Sistema de recirculación

El sistema de recirculación BORA es la solución alternativa a la variante de extracción. En ella, el vapor de cocción se deriva, mediante el ventilador, hasta los filtros de recirculación ULB1 o ULB3, desarrollados especialmente para ello, que se encargan de eliminar los olores del aire extraído de la cocina de forma efectiva. Con ello, los sistemas de recirculación BORA también proporcionan aire fresco a su cocina. Al mantenerse el aire caliente dentro de la casa con los sistemas de recirculación, resultan ideales para edificaciones pasivas, de baja energía y muy baja energía.

Características destacadas de BORA Classic 2.0

  • Mando intuitivo sControl+

El exclusivo mando es más fácil de utilizar que nunca: moviendo hacia arriba o hacia abajo con el dedo índice la barra iluminada. Se pueden acceder a todas las funciones importantes con un solo toque.

  • Nivel acústico extremadamente bajo

Siempre sumamente silencioso, incluso a altos niveles de potencia. La razón es la óptima conducción del aire y el uso de un ventilador que no hace ruido a través del zócalo.

  • Fácil limpieza

Las piezas expuestas a los vapores de cocción se extraen fácilmente y pueden introducirse en el lavavajillas sin ocupar mucho espacio.

  • Superficie de cocción extra grande

El manejo centralizado del extractor hace que no se pierda espacio en la placa y deja espacio suficiente para abarcar 4 ollas de 24 cm sin problema.

  • Diseño minimalista

Tanto la placa de cocción como el exractor están completamente enrasados, nos permite una perfecta integración con el diseño de la cocina.

  • Sistema modular

Bora permite una amplia selección de placas de cocción, desde teppanyaki hasta gas perfectamente combinables entre ellas.

  • Control automático del extractor

La potencia se regula a sí misma según la necesidad de aspiración sin necesidad de hacerlo de forma manual.

  • Control muy preciso de la temperatura

La temperatura se puede ajustar perfectamente en grados exactos y se mantiene constante. Además en 5 minutos se pone a 250º grados.

2 comentarios en “BORA Classic 2.0: extractor y placa unidos”

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